O migdałach, migdałowym mleku, kobiecości, miłości i odkrywaniu boskiej tajemnicy…

W starożytnej Grecji migdały uważano za symbol miłości…*

*

Kwitnący migdałowiec

symbolizujący nowe życie, wiosnę, wiosenne przebudzenie; płodność; piękno, brzemienność…

a także nadzieję, choć jakby zabrakło jej w poniższej historii..

W mit. gr.  Filis, królewna tracka, miała poślubić syna Tezeusza, Demofona, króla Aten, który  poznał ją i pokochał po powrocie z wojny trojańskiej; przed ślubem powrócił do ojczyzny, aby uporządkować swe sprawy, a gdy jego nieobecność się przedłużała, Filis, myśląc, że ją porzucił, powiesiła się i zmieniła w drzewo migdałowe. Gdy
Demofon się zjawił wkrótce potem i objął drzewo w czułym uścisku, okryło się kwieciem.

a może raczej mówi ona o tym, aby jej nie tracić i sama Filis dała o tym w ten sposób znać… jest nawet takie powiedzenie – Aby do wiosny!

w każdym bądź razie niesamowita jest ta historia i aż mnie ciarki przeszły, a samo imię Filis kojarzy mi się z uczuciami, uczuciowością..  a także wrażliwością, czy wręcz nadwrażliwością…

Znalazłam nawet przedstawienie tej pary:

Edward Burne-Jones (1833-1898)

***

Migdał jako słodki owoc w twardej łupinie jest symbolem tego, co istotne, duchowe, ukryte poza zewnętrznością. Symbol ukrytego ładu wszechświata, ponieważ ludzką naturę skrywa naturę boską…… W staroż. migdał, podobnie jak orzech, ze względu na jego chroniony ukryty owoc uchodził za symbol ciąży i płodności, i dlatego sypano migdałami podczas wesel. Ponieważ jego jadalny owoc trzeba było najpierw wyłuskać z łupiny, był także symbolem cierpliwości. Dzięki swojemu kształtowi zwanemu mandorlą albo vesica piscis – migdał w szczególności symbolizuje pierwiastek kobiecy, w tym słodycz i wdzięk, płodność i brzemienność. Kształt mandorli często jest stosowany w odniesieniu do symbolu Matki Matek..  http://sennik-mistyczny.pl/?p=1613

 

andorla, czyli po włosku “migdal” (), połączenie dwóch półksiężyców, to symbol joni. Migdały są do tej pory symbolem dziewiczej płodności tak jak w micie o Nanie, która na wzór najstarszych partogenetycznych bogiń zrodziła boga Attisa “z jej migdału”. Inna nazwa mandorli to “vescica piscis” – “łódź, naczynie ryby” sugeruje związki z płodnością i wodą. Święta Afrodyty na Paphos miały miejsce właśnie w czasie znaku Ryb. Jej inne wcielenia – Isis, Freya, były przedstawiane ubrane w rybne sieci. Później znak mandorli został przejęty przez wczesnych chrześcijan jako symbol narodzin ryby, czyli Jezusa, z matczynego “źródła”. (Ester, s.58)  http://seksualnosc-kobiet.pl/artykuly/bogini_jako_wagina

***

W starożytności na obszarze Azji Mniejszej uważano, że migdały powstały z genitaliów bogini Cibeles. Legenda ta wyjaśnia dużą popularność migdałów jako afrodyzjaków – od starożytności aż po czasy współczesne.

***

 

i raz jeszcze kwitnący migdałowiec na przepięknym obrazie Vincenta van Gogha

choć poza okresem kwitnienia migdałowce wyglądają raczej niepozornie, troszkę jak polskie zdziczałe śliwy, zresztą ich inna nazwa to właśnie śliwa migdał

a mimo to jakże niezwykłe są te niepozorne drzewa, jak cenne i przede wszystkim jak poruszające Serca i kochane..

Migdały w diecie

W naszej ‘hiszpańskiej diecie’ migdały to podstawa wraz z innymi owocami, rosnącymi w pobliżu..

 

na zdjęciu jedno z drzew migdałowych rosnących w pobliżu naszego domu, a na nim jeszcze zielone dojrzewające migdały, natomiast poniżej już dojrzałe, bez skorupki

z których wyrabia się między innymi

Mleko migdałowe

– zamiennik mleka krowiego stworzony z pasty migdałowej, która była również podstawą wielu dań kuchni średniowiecznej. W przeciwności do mleka krowiego nie zawiera laktozy, ani cholesterolu, dlatego może być używany jako jego substytut. Jest to rodzaj mleka, które pojawia się w wielu przepisach średniowiecznych na potrawy wielkopostne, lub innych jako zastępnik mleka krowiego.

*

W średniowieczu mleko migdałowe miało nazwę zlatynizowaną : amygdalate. Było powszechnie spożywane w krajach europejskich od Półwyspu Iberyjskiego do Azji Wschodniej.

http://pl.wikipedia.org/wiki/Mleko_migdałowe

Fanem mleka migdałowego był między innymi Leonardo da Vinci, który od wczesnych lat życia wyrzekł się mięsa…..

Więcej o wegańskiej diecie Leonarda na blogu:

http://weganizm.blox.pl/2010/01/Weganska-dieta-Leonarda-da-Vinciego.html

Przepis na mleko migdałowe:

100g migdałów obranych ze skórki zalać na noc szklanką letniej wody. Rano wodę z migdałami zmiksować np. blenderem, przecedzić, dokładnie odcisnąć….

więcej na stronie:

http://ekomama.pl/?p=902

Z migdałów wytwarza się także olejek do ciast, oraz słodki marcepan, czy nawet wino migdałowe.. Jest też olejek migdałowy do ciała. Mam taki, z dodatkiem aloesu, a do tego naturalny, bez chemii, tak jak lubię. Olejek ze słodkich migdałów należał podobno do jednych z najpopularniejszych kosmetyków w Starożytnym Egipcie,  gdzie migdały były dodawane do pieczywa spożywanego przez faraonów. Edgar Cayce  (śpiący prorok) zachęcał do codziennego jedzenia migdałów.Wspomnę też w tym miejscu o przepysznej marokańskiej paście z migdałów o nazwie AMLOU, której słoiczek przyjechał ze mną do Hiszpanii z Maroka…

*

co ciekawe jedzenie migdałów symbolizuje odkrywanie tajemnicy…

*

ciąg dalszy wkrótce, a w tej chwili na zakończenie śliczna migdałowa wróżka… lecąca, aby szepnąć Ci coś do uszka:)

z migdałowymi pozdrowieniami

oraz z miłością i wdzięcznością dla wszystkich drzew migdałowych

Livia