Zioła Prowansalskie

images

Zioła prowansalskie pochodza z Prowansji, poludniowego regionu Francji

b3723667f06f8145d8f1db37292abd73

To jedna z moich najulubienszych ziolowych mieszanek, bez ktorej nie wyobrazam sobie wrecz dobrej i zdrowej kuchni…

Herbes de Provence

W skład prowansalskich ziół wchodzą:

rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia lekarska, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy, lebiodka i majeranek.

choc w niektórych krajach, np. Niemczech dodawana jest takze lawenda..

800px-Herbesdeprovence

I tak dla przykladu.. w sklad holenderskiej mieszanki

Provençaalse kruiden

wchodzi – majeranek, tymianek, czaber, rozmaryn, szalwia (po holendersku salie, czyli – medrzec), oraz wlasnie kwiat lawendy…

Dodam tez,  ze o prowansalskich ziolach wspomnialam w poprzedniej notce

https://gajagarden.wordpress.com/2015/12/18/soja-po-grecku-pyszna-i-prosta/

oraz, ze wszystkie z wymienionych roslin zielnych rosly z powodzeniem w moim polskim ogrodzie.. i to w tej chwili tyle.. jednak do ziol prowansalskich jak i ogolnie ziol powroce juz wkrotce.. a tymczasem.. 

z ziolowymi pozdrowieniami z hollylandii

livia

 

 

Advertisements

4 thoughts on “Zioła Prowansalskie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s